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Noël : Une histoire de vins et de présents.
Temps de lecture : 5 minutesNoël arrive à grands pas et amène avec lui un tas de questions ; Que faire à manger ? Quelle bûche choisir ? Quels cadeaux acheter ? Dans notre cas, nous allons nous intéresser à cette dernière interrogation. Passionnées de vin nous avons choisi cette année de vous parler des cadeaux…
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Les métiers de la filière viticole : entre Passion, Tradition et Évolution
Temps de lecture : 6 minutesLa filière viticole regroupe une multitude de métiers complémentaires, allant de la production à la distribution. Ces professions reflètent un savoir-faire unique que la France fait rayonner dans le monde entier. De la vigne jusqu’au consommateur, chaque professionnel joue un rôle spécifique et essentiel pour transformer un raisin en une bouteille…
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Vins Sans Frontières – Focus sur Robert Mondavi Winery (USA)
Temps de lecture : 2 minutesVous nous avez accompagné l’année dernière à travers un tours d’Europe des vins, avec l’Allemagne, l’Espagne, le Portugal, l’Italie ou encore l’Autriche. Il est temps d’étendre nos horizons avec la nouvelle rubrique Vins Sans Frontières consacrée aux régions viticoles hors Europe. Passionnée par l’histoire viticole des États-Unis, je souhaite vous raconter…
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Accords DiVins – Les Délices de Diwali
Temps de lecture : 2 minutesDiwali est la Fête des Lumières indienne, qui cette année, sera célébrée le 31 octobre. C’est l’occasion idéale pour explorer les saveurs uniques de la gastronomie indienne. En cette période festive, nous vous proposons de découvrir cinq associations de plats traditionnels et de vins. 1. Dosas et Vin Effervescent Rouge Demi-Sec…
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Shake It Up : Le Zombie
Temps de lecture : 3 minutesUn Cocktail Mortellement Délicieux À l’approche d’Halloween, l’attrait pour les cocktails thématiques s’intensifie. Parmi les incontournables de cette saison, le cocktail Zombie se démarque par son histoire fascinante et son goût audacieux. Originaire de la culture tiki, ce mélange explosif est autant un hommage à l’univers des morts-vivants qu’une véritable expérience…
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La nouvelle promo du Master Commerce des Vins fait son entrée !
Temps de lecture : < 1 minuteCette année la promotion 2024/2025 comptent 20 étudiants prêts à reprendre le flambeau des années passées pour en découvrir davantage sur le marketing et en particulier le commerce des vins. Retrouvez chacun des membres composant cette belle classe à travers des articles publiés au fil de l’année !
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Tour d’Europe des Vins: l’Autriche
Temps de lecture : 2 minutesTour d’Europe des Vins: l’Autriche L’Autriche, célèbre pour ses paysages alpins pittoresques et sa riche histoire culturelle, est également une destination viticole florissante. Les vins autrichiens, longtemps méconnus du grand public, connaissent actuellement un essor remarquable grâce à leur qualité exceptionnelle, leur diversité de cépages et leur engagement envers des pratiques…
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La Gen Z et le Vin : Nouvelles Tendances de Consommation
Temps de lecture : 2 minutesLa Gen Z et le Vin : Nouvelles Tendances de Consommation La génération Z, composée de jeunes nés entre la fin des années 1990 et le début des années 2010, est en train de redéfinir la façon dont le vin est consommé et perçu. Avec leur approche fraîche, innovante et consciente,…
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Tour d’Europe des Vins: le Portugal
Temps de lecture : 2 minutesTour d’Europe des Vins: le Portugal Les vins du Portugal, avec leur histoire riche et leurs saveurs exquises, sont une véritable révélation pour les amateurs de vin du monde entier. Nichés entre l’océan Atlantique et l’Espagne, les vignobles portugais bénéficient d’un climat diversifié et de sols variés, ce qui donne naissance…

