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Visitez les Maisons de Bulles troglodytiques de Saumur
Temps de lecture : 2 minutesL’été approche à grands pas et si vous cherchez une escale sur la route des Châteaux de la Loire, ne manquez pas Saumur ! Réputée pour ses vins effervescents, cette ville située dans la région Pays-de-la-Loire, regorge de trésors viticoles. Je vous propose aujourd’hui un voyage au cœur des Maisons de Bulles…
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Wine Not ? – Recommandations Littéraires
Temps de lecture : < 1 minuteEn cette Journée Mondiale du Livre, je vous ai sélectionné 5 ouvrages littéraires liés au monde du vin. « Simplissime – Le Livre pour comprendre le vin le plus facile du Monde » de Sébastien Durand-Viel (2020) « La Carte des vins s’il vous plait » de Jules Gaubert-Turpin et Adrien Grant Smith Bianchi (2022)…
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Accords DiVin – Sublimez le Hanami avec du vin
Temps de lecture : 2 minutesLe Hanami (花見) est une tradition japonaise qui célèbre l’éclosion des fleurs de cerisiers annonçant le début du printemps. Les Japonais ont l’habitude de se réunir lors de cette occasion dans les parcs, afin de partager un pique-nique entre amis ou en famille. En cette occasion, voici une liste de 5…
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WHAT’S UP – Dry January et Vin Sans Alcool
Temps de lecture : < 1 minuteLes fêtes de fin d’année se terminent et vous avez décidé d’atténuer votre consommation d’alcool ? Savez-vous que vous pouvez consommer du vin sans alcool ? Si ce n’est pas le cas, restez ici, vous être au bon endroit. La popularité du « sans alcool » ou « faible taux d’alcool » aussi appelé « no-low », ne fait…
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Noël : Une histoire de vins et de présents.
Temps de lecture : 5 minutesNoël arrive à grands pas et amène avec lui un tas de questions ; Que faire à manger ? Quelle bûche choisir ? Quels cadeaux acheter ? Dans notre cas, nous allons nous intéresser à cette dernière interrogation. Passionnées de vin nous avons choisi cette année de vous parler des cadeaux…
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Les métiers de la filière viticole : entre Passion, Tradition et Évolution
Temps de lecture : 6 minutesLa filière viticole regroupe une multitude de métiers complémentaires, allant de la production à la distribution. Ces professions reflètent un savoir-faire unique que la France fait rayonner dans le monde entier. De la vigne jusqu’au consommateur, chaque professionnel joue un rôle spécifique et essentiel pour transformer un raisin en une bouteille…
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Vins Sans Frontières – Focus sur Robert Mondavi Winery (USA)
Temps de lecture : 2 minutesVous nous avez accompagné l’année dernière à travers un tours d’Europe des vins, avec l’Allemagne, l’Espagne, le Portugal, l’Italie ou encore l’Autriche. Il est temps d’étendre nos horizons avec la nouvelle rubrique Vins Sans Frontières consacrée aux régions viticoles hors Europe. Passionnée par l’histoire viticole des États-Unis, je souhaite vous raconter…
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Accords DiVins – Les Délices de Diwali
Temps de lecture : 2 minutesDiwali est la Fête des Lumières indienne, qui cette année, sera célébrée le 31 octobre. C’est l’occasion idéale pour explorer les saveurs uniques de la gastronomie indienne. En cette période festive, nous vous proposons de découvrir cinq associations de plats traditionnels et de vins. 1. Dosas et Vin Effervescent Rouge Demi-Sec…
